【ゼンブヌードル】初めて食べるならコレ！思いがけず美味かったメニューとは？

ミツカングループ・ゼンブジャパンが作った第3の麵「ゼンブヌードル」は、えんどう豆からできた新しいジャンルの麺です。

『家事ヤロウ!!!』で冨永愛さんが紹介するなど、テレビでもじわじわ話題になり、健康志向の方は気になっているのではないでしょうか。

普通のパスタに比較すると少々お高く感じる為か、やはり気になるのはお味のようです。

まだまだ馴染みのない味ではありますので「美味しい」のか「美味しくない」のかという論争が巻き起こるのでしょう。

そこで、今までゼンブヌードルを50食は食べてきて導き出した「ゼンブヌードル初体験」の方はまずどの食べ方がおすすめなのかレポートいたします！

【結論】初めてゼンブヌードルを食べる方にはコレがおすすめ

ゼンブヌードルを食べようと思ったら、まずは皆さんパスタとして食べたくなると思います。

しかし、ゼンブヌードルは豆の麺。

脳内で小麦のパスタを想像して食べるので、異なる味に少々戸惑ったのが正直な感想。

ちまたで「美味しくない」論争が出ているのは、その見た目と味が結びつかないからなのだと思います。

おそばを食べるように、素材の味を活かした食べ方で食べてみてください！パスタやラーメンで食べたときに感じた「違和感」が、卵がけで食べると不思議と感じられないのです！

卵がけに関わらず、素材を活かした食べ方でまずは豆麵というものに馴染んでほしいのです。この食べ方が本当に意外。思いがけず美味しい食べ方でした！

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ゼンブヌードルはこんな順番で食せ！

STEP:1ごはんのお供と食べる

ここでいう「豆麵に慣れる」とは、何かの代替品として食べるのではなく、豆麺そのままを味わう事。

まずは素材の味を活かした卵がけ。たらこや明太子を足してももちろん美味しい。ごはんのお供に合うものはゼンブヌードルにも合うと実感しています。

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STEP:2ゼンブヌードル細麺で

細麺の登場により、夏の麺ライフが格段に向上しました！
ゼンブジャパンさんではそうめん推しでしたが、個人的には冷やし中華をおすすめしたい！

丸麺より細麺の方が豆感が控えめ。そして、細めでのど越しも良いので本家の冷やし中華や、そうめんのように違和感なく食べられると思います。

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STEP:3パスタやラーメンは市販のソースとも相性ばっちり。丸麺タイプでぜひ！

ゼンブジャパンのオリジナルソースやスープは身体の事を考えて作られているので、とってもやさしいお味です。これは豆麵上級者、もしくは意識高い系の方向けです。

少し慣れてきたら、少し濃い目の味付けのもので食べると普通のパスタやラーメンと遜色なくいただけます。

パスタはどんなメーカーのどんなパスタソースでも間違いなし！ラーメンは担々麵だとほぼほぼ違和感ありません！パスタ・ラーメンは細麺より丸麺の方がおすすめです。



＼細麺には向かない食べ方もまとめました／

STEP:4ゼンブヌードルのオリジナルソース、スープで

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まとめ

小麦粉の麺、そば粉の麺、米粉の麺、そして豆の麵。栄養たっぷりの新しいジャンルの麺がこれから主流になる日も近い！？

まずは豆の麺に慣れるよう、おすすめの順番をまとめました。

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